为深入推进“粤菜（客家菜）师傅”工程建设，提高厨师业务技能水平，助力乡村振兴，日前，由蕉岭县人社局牵头组织的蕉岭县“粤菜（客家菜）师傅”工程厨师技能培训班（第一期）正式开班，特邀中国烹饪大师、市餐饮行业协会副会长陈钢文作为主讲教师。

开班仪式上，部门相关负责人作了开班动员讲话，希望学员们认识开展厨师培训的重要意义，珍惜培训机会，通过参加厨师培训班，提升自身的厨艺，提高就业竞争力，打造地方特色餐饮品牌，促进技能就业、技能致富，助力精准脱贫，助推乡村振兴。

据了解，此次培训为期两天，参加培训的学员包括建档立卡贫困户、就业困难人员、退伍军人、返乡务工人员等有意愿从事餐饮行业劳动者共30人。接下来，拟在11月继续开办第二期厨师技能培训班，系统提升劳动者特别是重点人群的就业技能水平，扩大就业创业覆盖面，增强“粤菜（客家菜）师傅”工程影响力，为建设“世界寿乡·富美蕉岭”夯实人才基础。